m_bussiness - Marco Polo Beach Resort

Sunny Isles Beach, Florida

Reuniones hechas Simples

(Mínimo de 25 invitados)

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almuerzo.
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Paquetes de Onces para Reuniones
Bocadillos
Bebidas Refrescantes
Menús Especiales de Desayuno
Menús de Almuerzo Servidos
Menús de Cena Servidos

Menús de Almuerzo Servida

Opción I Suprema de Frutas de la Florida Pechuga a la Plancha con salsa de limónmantequilla Arroz Silvestre Pan artesanal - Mousse de Chocolate- Café regular recién hecho, café descafeinado y te caliente.	Opción II Bayas y crema Rebanadas de carne Sirloin con salsa Hunter Bouquet de vegetales frescos del jardín Rollos Kaiser - Pastel de Manzana a la Mode - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción III Bolas de Melón marinadas Ensalada de Pollo Caesar Pan Frito hecho en casa Croissants Recién horneados - Sorbete Arco iris - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción IV Ensalada de Espinacas con Naranja Vinagreta de semillas de amapola Salmón a la parrilla con salsa de alcaparras Papas Lyón y Pan Francés - Torta de Zanahoria - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente.
Opción V Ensalada Caesar Pequeña Lasaña de carne con salsa de tomate hecha en casa Ajo de Texas y Pan de Hierbas - Cassata - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción VI Ensalada de pollo y atún en una canasta de Piña (rociada con frutas, granola y Coco rallado) Pan Ciabatta - Sorbete Arco iris - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción VII Ensalada Antipasto con Vinagreta Asado Londinense en rebanadas con Salsa Hunter Papa Rissole Pan Italiano - Mousse de Fresa - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción VIII Ensalada Caprese Filete Mahi-Mahi a la parrilla Almondine Papa Asada al Horno Pan de Queso Aciago -Mousse de Limón - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción IX Prosciutto envuelto en Corazones de Palma sobre hojas de Lechuga Filete Suizo Vegetales salteados Galletas calientes con copitos de mantequilla - Pastel pequeño de fresa - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción X Ensalada de Lechuga, Tomate y Cocombro Lomo de Cerdo Asado con Mojo Español Arroz “Congri” Plátanos fritos Pan Cubano - Flan de Caramelo - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente

Menús de Cena Servidos

Opción I Bollas de melón marinadas au Kirsch Ensalada de Jardín Florida con vinagreta de semillas de amapola Pechuga de pollo con manzana, almendrada y relleno de cerezas Vegetales Orientales Salteados Papas Rojas Asadas Rollos de Papa Recién horneados - Parfait Arco iris - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción II Prosciutto de Melón Ensalada de Jardín con vinagreta Filete de Delfín francés Bouquet de Vegetales frescos del Jardín Arroz Pilaf Pan Francés - Mousse de Chocolate Kahlua - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción III Compota cítrica del sur con Lima Limón Vinagreta de Yogurt Ensalada de Espinaca del Jardín con Vinagreta Balsámica Surf n’ Turf (6oz. de filet mignon y cola de langosta con béarnaise y salsa de mantequilla y lima) Tallitos de Brócoli cubiertos con mantequilla derretida Papa Rissole Pan Café de Boston - Torta de Chocolate Alemán - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción IV Timbale de Pasta Cabellos de Ángel con Coulis de albahaca y tomate Arvejas del jardín mezcladas con vinagreta especial del Chef Rebanadas de carne Sirloin asada con salsa Bordelaise Bouquet de Vegetales del Jardín Nuevas Papas asadas al Horno Pan de Queso Andy’s - Tiramisu - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción V Cocktail de Frutos del Mar Ensalada de Lechuga con vinagreta de aceite de nogal Medallones de pollo rellenos con champiñones silvestres en salsa de vino oporto Vegetales de la Estación Nuevas Papas Asadas Pan de Banano recién horneado - Chiffon Pie de Chocolate - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción VI Pastel de Cangrejo con cilantro Ensalada Tradicional Caesar con Panes Fritos hechos en casa Costillas de Res asadas Tiritas de Espárragos Papa Idaho horneada con Crema agria y cebolletas Pan de semillas de calabaza - Pastel de Limón con salsa de fresa - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción VII Cangrejo relleno de champiñones Corazones de alcachofa Mousse de Salmón y camarón de bahía Tournedos de carne Bordelaise Julianas de vegetales de la estación Arroz Pilaf Pan agrio - Torta de Chocolate con salsa de frambuesa - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción VIII Ravioli de queso con salsa de Pesto Arvejas del campo, endibias y tomate Filete de Delfín a la parrilla con salsa de naranja Vegetales Orientales salteados Papa pequeña asada Pan Zucchini -Pastel de Limón - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente
Opción IX Cuña de Miel con Lima sazonado con arvejas del jardín con selección de vinagretas Asado Londinense en rebanadas con Salsa Hunter Bouquet de Vegetales frescos Papas gratinadas Pan artesano - Parfait Kahlua - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente	Opción X Corazones de alcachofa Mousse de Salmón y camarón de bahía Filete de carne, tomates, y endibia belga 12oz. De Filet Mignon con salsa Bernaise Julianas de Vegetales Papa Lyón Pan Español - Cheesecake con Coulis de Frambuesa - Café regular recién colado, café descafeinado y te caliente